Aktuelles

• „Erfolgreicher Faschingswettbewerb als Impuls für Gemeinschaft & Teamgeist“

  

  Fairtrade-Blockabschluss des Unterkurses der Pflegeschule

  Großen Grund zur Freude hatte der Unterkurs der Pflegeschule: Mit viel Kreativität, Engagement und Teamgeist sicherte sich die Klasse beim diesjährigen Faschingswettbewerb den ersten Platz. Der Hauptgewinn, ein reichhaltiges Fairtrade-Frühstück, wurde nun gemeinsam mit der Klassenleitung eingelöst.

  Die Auszubildenden durften sich über eine große Auswahl an frischen Brötchen sowie Brot, leckeren Aufstrichen, Obst, Kaffee, Tee und vielen weiteren Köstlichkeiten freuen. Ein besonderer Dank gilt dem Organisationsteam (Frau Freund, Frau Schreiner, Frau Behr), welches diese tolle Aktion möglich gemacht und für einen reibungslosen Ablauf gesorgt hat.

  In entspannter und fröhlicher Atmosphäre wurde gemeinsam gefrühstückt, gelacht und der Erfolg gefeiert. Das Fairtrade-Frühstück bot einen gelungenen Abschluss eines gemeinsamen Unterrichtsblockes, bevor es für die Auszubildenden wieder zurück in die verschiedenen Pflegeeinrichtungen geht. Für zusätzliche Erleichterung und gute Stimmung sorgte zudem die Tatsache, dass der Kurs zuvor noch eine schriftliche Leistungsüberprüfung absolvierte, die mit Bravour gemeistert wurde. Umso mehr konnte die Klasse den Blockabschluss genießen und den Vormittag entspannt ausklingen lassen.

  In den Bildern wird deutlich, wie viel Freude dieses gemeinsame Erlebnis bereitet hat. Insgesamt war es ein rundum gelungener Vormittag, der allen noch lange in guter Erinnerung bleiben wird.

   

  Text und Bilder: Michelle Mersdorf

   

• Bayerns schnellster Bäcker 2026

  

  Beim Wettbewerb „Bayerns schnellster Bäcker“ wurde am 5. März auf der Internationalen Handwerksmesse in München der diesjährige Sieger ermittelt. Den ersten Platz sicherte sich Janja Wirsing von der Bäckerei Ulrich Amthor in Waltershausen.

  Der Wettbewerb stellte hohe Anforderungen an Geschwindigkeit und handwerkliches Können. Entscheidend für die Bewertung war nicht nur das Arbeitstempo, sondern ebenso die Qualität der gefertigten Backwaren.

  Die Finalisten mussten ihr Können in insgesamt fünf Disziplinen unter Beweis stellen. Zu den Aufgaben gehörte die Herstellung klassischer Backwaren wie Knopfsemmeln und Brezeln.

  Die Meisterschaft fand in der Halle B3 des Münchner Messegeländes statt und bot dem Publikum einen anschaulichen Einblick in die Leistungsfähigkeit des bayerischen Bäckerhandwerks.

  Text und Bilder: Herr Kopp, Landesinnungsverband des bayerischen Bäckerhandwerks

  Anmerkung von Melanie Zoll-Albert Fachoberlehrerin Bäcker:

  Janja Wirsing absolvierte ihre schulische Ausbildung zur Bäckerin bis zum Januar 2026 in unserem Schulzentrum. Sie nahm nach nur 1 ½ Jahren Lehrzeit erfolgreich an der Gesellenprüfung teil. Wir gratulieren Ihr zu diesem außergewöhnlichen Sieg zu „Bayerns schnellster Bäckerin“ und wünschen Ihr für die bevorstehende Meisterprüfung im Bäckerhandwerk alles Gute!

• Entdecke deine Zukunft: Das BSZ präsentiert sich beim 24. SBIT auf der Maininsel

  

  Die Berufswahl zählt zu den wohl wegweisenden Entscheidungen im Leben junger Menschen. Eine Plattform, die hier Orientierung bietet, ist der Schweinfurter Berufsinformationstag (SBIT) mit rund 100 Betrieben und Einblicken in über 500 Berufsausbildungen.

  Beim SBIT am 14. März 2026 stand daher auch für uns der persönliche Austausch mit jungen Menschen im Mittelpunkt. Unser Angebot richtete sich insbesondere an diejenigen, die eine fachlich fundierte Ausbildung in unseren Berufsfachschulen für Ernährung und Versorgung, Kinderpflege, Sozialpflege sowie Pflege suchen. Wer sich noch unsicher war, erhielt zudem die Möglichkeit, die Ausbildung in einem der Berufsfelder an unseren Schnuppertagen (Teilnahme am Unterricht) näher kennenzulernen.

  Eine Anmeldung zu unseren Schnuppertagen vom 15. April bis 22. April 2026 ist weiterhin über verwaltung@bsz-schweinfurt.de möglich. Wir freuen uns über Ihre Anfrage!

  Eine Anmeldung zu unseren Schnuppertagen vom 15. April bis 22. April 2026 ist weiterhin über verwaltung@bsz-schweinfurt.de möglich. Wir freuen uns über Ihre Anfrage!

   

  Bilder: Christine Scheuring

  Text: Franziska Lutz

• Kreative Torten- und Dessertvariationen in der Aula des BSZ

  

  Die Bäcker des 3. Ausbildungsjahres zauberten mit Unterstützung von Bäckermeisterin Karola Weiglmeier im Lernfeld „Torten und Desserts“ aus verschiedenen Biskuit-, Rühr- und Sahnemassen sehr ansprechende und schmackhafte Kreationen. Die Auszubildenden aus dem Bäckerverkauf der Klasse BV 12 gestalteten die Verkaufstische dekorativ und arbeiteten konzentriert in der Arbeitsvorbereitung. Alle benötigten Materialien für den anschließenden Verkauf der Torten in der Aula wurden aus dem Verkaufsraum mitgenommen. Alles war top vorbereitet, alle Tortenstückchen wurden verkauft! Fachoberlehrerin Melanie Zoll-Albert freute sich sehr über die verkaufsaktive und engagierte Fachklasse.

  Text und Bilder: Melanie Zoll-Albert

• Kunst aus Kinderperspektive

  

  Einige Schülerinnen und Schüler der 10. und 11. Klasse des Fachbereiches Kinderpflege besuchten mit ihren beiden Lehrkräften Frau Kirchner-Chuleck und Frau Kraatz das Georg-Schäfer-Museum in Schweinfurt und erlebten dort eine ganz besondere Führung durch die Gemäldesammlung.

  Im Mittelpunkt stand die Kinderperspektive: Anschaulich, lebendig und mit viel zusätzlichem Material zeigte die Museumsführerin, wie schon Kindergartenkinder spielerisch an Kunst herangeführt werden können. Farben, Schattierungen und Maltechniken wurden nicht nur betrachtet, sondern aktiv entdeckt.

  Ein kreativer Workshop rundete den Tag ab. Fazit: Ein außergewöhnliches kulturelles Erlebnis - inspirierend für Groß und Klein!

  Text & Bilder: Carolin Kraatz